Gabriela Godínez García
El gobierno del Estado de Jalisco, se comprometió ante la Unión Nacional de Avicultores (UNA), promover el consumo de huevo y con ello eliminar el consumo de comida chatarra en las escuelas.
“Queremos que se reconozca al huevo como una alternativa nutricional excelente, que aporta la mejor proteína que puede existir, que contiene las vitaminas, los minerales, todo lo necesario, para que las personas puedan tener al día la actividad adecuada, y bueno en contra de alimentos que no lo son de comida chatarra que no aporta nutrientes al organismo”, fueron las palabras del mandatario jalisciense Emilio González Márquez ante los medios en la Ciudad de México.
Razón por la que en el estado dará inicio la campaña "huevos de Jalisco" que tendrá entre sus principales objetivos contribuir a una mejor alimentación para los mexicanos a través del consumo de este producto, ya que además de contener importantes nutrientes como proteínas, ácido fólico y vitamina A, posee otros elementos que aportan beneficios adicionales al consumidor y es útil en la prevención de Alzheimer, explicó.
Cabe señalar que nuestro Estado produce 50 por ciento del producto que requiere el país con 53 millones diarios
En la reunión que se llevó a cabo en la ciudad de México, para dar inicio a la campaña nacional sobre los beneficios del huevo, la consejera del Instituto Nacional Avícola,Covadonga Torre Marina, consideró que es necesario erradicar los mitos acerca de las propiedades negativas del huevo, y opinó que es recomendable que un niño en edad escolar consuma dos huevos diarios para obtener las proteínas que requiere su organismo.
Píldora. Al jefe del ejecutivo del Estado de Jalisco se le cuestiono sobre la resolución de la Suprema Corte de Justicia respecto a la repartición de la píldora del día después a las mujeres que hayan sido victimas de violación, a lo cual consideró que se tomó una resolución contraria a la justicia así como al estado de derecho.
González Márquez insistió en que la Secretaría de Salud federal no puede estar por encima de la decisión de los legisladores de esa entidad, lo cual rompe con el estado de derecho de Jalisco.
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